През последните години активно се заговори за ефектите на витамин D върху здравето ни.
Преди се приемаше основно като регулатор на калциево-фосфорната обмяна, но след многобройни проучвания се доказа положителният му ефект върху нашето здраве като цяло.

Ползи от витамин D

Ето и някои от тях:

• предпазване от ракови заболявания – колоректален, панкреас, яйчник, гърда, кожен;

• при постменопаузални жени с оптимални стойности на вит. D, стрес фрактурите са рядко срещани;

• намалява сърдечно-съдовият риск;

• по-рядко се развиват тревожно-депресивни състояния;

• намалява риска от развитие на захарен диабет тип 2, въздейства върху инсулиновата резистентност и метаболитния синдром;

• подобрява мускулната сила;

• предпазва от невродегенеративни заболявания;

• не на последно място – положителен ефект върху имунната система, като имуностимулант.

Многобройните проучвания не доказват пряка причинно-следствена връзка с тези заболявания, но категорично доказват, че лица с оптимални стойности на вит. D по-рядко се разболяват и живеят по-дълго!

Видове витамин D

Различаваме два основни вида витамин D:

• Ергокалциферол (витамин D2) – приема се, че не е толкова активен и е по-токсичен. Рядко може да се открие като суплементация под различни форми. Среща се в храни от растителен произход, предимно в гъби, отглеждани под UV светлина.

• Витамин D3 (холекалциферол) – среща се в храни от животински произход и се синтезира в тялото при излагане на слънчева светлина. Той е по-активният и под формата на суплементация повишава серумните нива на витамин D много повече от витамин D2.

Нормални стойности и синтез

Нормалните серумни нива на витамин D при възрастния човек варират – различните лаборатории използват различни мерни единици и препоръки.
Най-често се приемат следните референтни стойности:

• над 30 ng/ml (желано ниво над 50) или

• над 50 nmol/l (желано ниво над 75–80).

90% от необходимия ни витамин D се синтезира от кожата при излагане на слънчева светлина. След като премине специфични биохимични процеси в черния дроб и бъбреците, се образува крайната активна форма – калцитриол.

Ето защо е много важно да натрупаме достатъчно количество витамин D през топлите месеци – от май до септември.

Излагане на слънце

Излагане на слънце без защитни кремове (като се предпазва главата с шапка и се носят по-малко дрехи) за 25–30 минути, най-добре между 11:30 и 14:30 ч., е абсолютно достатъчно да поемем количество от витамина, което ще циркулира в кръвта ни до 15 дни.
Останалото количество се натрупва под формата на депа и така започваме зимата с оптимални серумни нива на витамин D.

Прием през зимата

През зимата, тъй като не излизаме достатъчно и UV индексът е нисък, е необходимо да приемаме допълнително витамин D под различни форми – капки, таблетки, капсули.

• Ако не знаете какви са изходните ви стойности, не приемайте повече от 800–1000 единици дневно през цялата година.

• Ако се излагате достатъчно на слънце през лятото, може да спрете приема или да намалите дозата до 400–600 единици дневно.

• При постменопаузални жени и мъже над 60 години се препоръчва целогодишен прием от 800–1000 единици дневно.

При дефицит или ниски стойности се консултирайте с лекар, който да назначи необходимата доза според резултатите.

Предупреждение

Важно е да се консултирате с лекар, тъй като витамин D е мастноразтворим – усвоява се отлично и се натрупва в мастните депа.
Стойности над нормата могат да предизвикат интоксикация, която е трудна за лечение. Развива се хиперкалциемия с възможни калциеви отлагания дори в мозъчните хемисфери.

Основни причини за дефицит

• недостатъчно излагане на слънце;

• тъмна кожа;

• слънцезащитни кремове (ползвайте ги, но не в първите 25–30 минути на излагане);

• нездравословно хранене;

• затлъстяване;

• напреднала възраст;

• бременност;

• оперативни интервенции за намаляване обема на стомаха.

Последици от дефицита

• При деца дефицитът води до развитие на сериозно заболяване – рахит (в развитите страни вече рядко срещан).

• При възрастни, особено постменопаузални жени и мъже над 65 г., дефицитът е свързан с развитие на остеопороза и зачестяване на стрес фрактурите.

• При млади хора – повишена податливост към заболявания, обща умора, косопад, болки по мускули и стави, депресивни състояния.

Това е накратко за прословутия витамин D!

Бъдете здрави!
Д-р Хюлия Ахмедова